天河区蔬菜配送用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。天河区蔬菜配送食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。在菜品的制作上也应该广泛选取多种类食品，这就是原料选择的多样化，例如：肉类、海产类、豆类与多种蔬菜合理配比，这都是需要我们食堂制作菜品的工作人员要考虑到的。良好的膳食搭配不仅要做到原料的搭配合理，还要做到颜色、味道、主料、辅料的合理搭配，这样的工作就充分体现了膳食的合理性和多样性。

天河区蔬菜配送根据学校的具体要求，组织相关投递人员进行有针对性的培训，使他们尽快熟悉，达到学校的要求。4：每天审核服务学校的采购订单，及时将订单分解为采购需求，根据需要调整库存，提高产品周转率，避免产品积压，确保生鲜商品送到学校。广州食堂承包：定期对运输车辆和装载货物的设备进行销毁，避免二次污染。6：向服务学校提供我公司各部门及负责人的联系方式。天河区蔬菜配送学校相关服务人员每天电话回访一次，每三天回访一次，确保每一个要求和建议都能及时得到解决。

天河区蔬菜配送食堂承包临时补充：我公司接到通知后，将按双方约定的时间在1小时内交货到位。迟交或数量不符如果延迟交货或货物数量与订单不符，双方应协商解决。天河区蔬菜配送不可抗力：由于自然灾害等不可抗力造成的货物不完整或无法交货时，双方应及时沟通并采取应急预案，确保学校餐饮工作的正常开展。9送货车辆：保持车辆清洁，保证专用车辆专用，每天清洁消毒；冷冻食品使用专用冷藏车，防止食品污染。10广州蔬菜配送装卸场地清理：现场货物交付后，送货员应配合学校进行货物验收，并协助学校整理货物。装卸后确保周围环境清洁，负责装卸场地的清洁。

广州食堂承包-食堂设计要点和注意事项1、饭馆、饮食店和食堂（总称饮食单位）有必要具有固定场所，周围30米之内无粪坑、废物场、家畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。天河区蔬菜配送大中型饮食单位（总面积150平方米、餐位次80个，包厢1个以上，会集食堂就餐人不计其数100人 以上）内部装备应有餐厅、粗加工间、配食间、烹调间、备餐间（熟食间）、点心制造间、餐具洗消间、更衣室、库房、燃料及废弃物堆放场所。天河区蔬菜配送小型饮食单位餐厅与厨房和辅佐用房之比例不低于1.5。

天河区蔬菜配送食堂承包这个项目，还有蔬菜配送、餐饮管理等一系列的产业链，在这个领域享有盛誉，广州餐饮底蕴深厚，拥有一支训练有素的队伍，加上领导的权威性和专业性，能够保证蔬菜配送的及时性、食堂承包管理的高效性。天河区蔬菜配送很多员工表示，自从公司与广州餐饮合作，食堂承包之后，食堂的菜就越来越好了，以前都不愿意到食堂吃饭，现在觉得每天吃的菜都是不同的，而且菜样数多，而且味道好，J对不输大饭店的味道，没两个月，感觉都吃的有些发胖了。