白云区学校食堂承包企业人事行政管理的岗位每天的工作是非常琐碎的，要给职员缴纳五险一金、办理入职离职，还要管理职员的食堂，事情好像很小，却一点都不轻松。如果你想要降低工作强度下，还能有效管理食堂日常的运行，可以选择食堂承包模式。白云区学校食堂承包民以食为天，现在大多数的广州食堂承包商都具备了不同的供餐模式给企业有更多的选择，利于企业根据自身的情况，选择合适的广州食堂承包模式。食堂承包都有哪几种模式？

广州食堂托管员工满意度调查及班后会1、员工开餐时，厨师和食堂主管要到餐厅现场了解员工就餐情况，包括饭菜质量、口味、份量及菜式等信息，耐心地接受员工意见，以便改进。白云区学校食堂承包汇总收集的员工意见或建议等信息，由主管主持班后会议；根据当天收集的员工意见和当前存在的问题，提出改善措施和有效办法。3、每月底对就餐员工做满意度调查，满意度调查包括：服务质量、清洁卫生、饭菜质量、份量、口味、菜式等员工地域的饮食习惯。白云区学校食堂承包汇总分析员工满意度调查信息、召开月总结会议，总结会由厨房主管主持，总结这一个月来的工作和存在的不足，分析就餐员工意见，针对问题，解决问题，明确改进措施，改进时间，落实责任，跟踪改善效果，明确奖惩制度。

白云区学校食堂承包假设一所每天约有500顿饭的学校需要在一小时内完成这顿饭，那么基本的米饭+肉类和蔬菜菜肴需要10个餐厅窗口，包括后勤洗碗机和阿姨等。至少需要20人。按人均工资3000元计算，月工资支出6万元，总支出占总支出的很大一部分，加上粮食、石油、粮食、天然气、电力等成本，这一过程中也有时间和精力的消耗，这是不可计算的，好吧，那么让我们来计算一下。考虑到食堂合同。如果公司里只有几个人，你可以邀请别人做饭或叫快餐。快餐往往会导致员工抱怨卫生问题，但他们没有选择专业的食堂承包商来做食堂，因为各种厨房用具和管理人员的成本不合适。白云区学校食堂承包如果是一个项目或学校，一般人口将达到100多人，因此有必要将食堂外包给一家专业的餐饮管理公司，因为这不会增加成本，但会降低成本，因为食堂承包公司的管理更专业，省钱、省工、就业。企业餐饮费用高，选择绿色广州食堂承包公司服务既省钱又省心，又能从源头上降低成本。

白云区学校食堂承包食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品（如灭鼠药、灭蝇、蚊药、消毒剂及硝酸盐、药品、杂品等）；易腐食品储存时应有冷藏设备或采取其他保鲜措施，防止腐败变质，肉、禽、水产、蛋、豆制品必须冷藏；奶油类原料应当低温存放；含奶、蛋的面点制品应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下储存；生食品、熟食品、半成品应分柜存放，定型包装食品与散装食品分架存放，冷藏设施内无食品原料、半成品、成品混放现象；白云区学校食堂承包冷库要加强温度管理，设温度计，每天检查纪录温度，高温冷库应在0℃～10℃之间，低温冷库应在-1℃～-20℃之间，冷库要及时清扫，蒸发器霜厚度不得超过25px，无血水、无冰渣；9.对由于库存时间过长而超过保存期限的，或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品，一律不得交给下道工序加工；10.仓管人员必须搞好个人卫生，衣冠清洁整齐，不在库内吸烟和吃食物，并随时接受卫生管理人员和食品卫生监督部门监督。